Free Exposure: Soil Tasting
Ballroom presentó Free Exposure [Descubrimiento al alcance]: Degustación de tierra —sí, así es, degustación de tierra— con la artista, activista y ecologista Nance Klehm. El programa tuvo lugar en el restaurante Capri en Marfa.
También conocida como geofagia, la práctica de comer tierra o sustratos terrosos, como arcilla o creta, tiene una profunda historia antropológica y varias culturas alrededor del mundo la practican. Para los preparativos del programa, Klehm recolectó tierra de varios sitios de Marfa, Presidio, El Paso y la pradera de hierba alta del medio oeste, así como los alrededores de estos lugares, para luego llevar a los participantes a través de una exploración multisensorial de las muestras recolectadas. La experiencia incluyó una degustación, donde apreciaron cómo la presencia de ciertos minerales o procesos biológicos producían «notas» y sabores diferentes.
Klehm fue una de los artistas de la exhibición Hyperobjects [Hiperobjetos]. Su obra fue comisionada para un sitio particular, el patio de Ballroom, donde cavó hoyos en el suelo: las acciones de excavar, apilar y analizar la tierra resultaron en un catálogo del detrito y en la oportunidad para los visitantes de estar inmersos físicamente en la tierra. Después de la cata térrea, Klehm les contó de su experiencia trabajando en Marfa y de sus compromisos más extensos con la política de tierras y la salud del suelo.
Hiperobjetos — Mineral figuró como una de las tres partes del programa Hyperlocal Ecologies [Ecologías hiperlocales], inspirado en la exposición Hyperobjects del 2018. Ballroom también presentó Animal y Vegetal.
Perfil de la Artista
Nance Klehm es reconocida internacionalmente por sus esfuerzos en la política de tierras y la salud del suelo. Su trabajo ha recibido una extensa cobertura mediática, nacional e internacionalmente, en la revista Time, la BBC Canadá, el sitio web MSN, el periódico Los Angeles Times y el periódico The Philadelphia Inquirer. También ha sido citada en varios libros, entre ellos Earth Repair [La reparación de la Tierra] de Leila Darwish, The Revolution Will Not Be Microwaved [La revolución no será cocinada en el microondas] de Sandor Katz y An Edge Effect: Art & Ecology in the Nordic Landscape [Un efecto de borde: Arte y ecología en el paisaje nórdico] de Bonnie Fortune. En 2010 ganó el premio Visionarios del compendio digital Utne Reader y es miembro del comité Social Design Circle que otorga el premio de diseño de la Fundación Curry Stone. Además, Klehm ha presentado varias ponencias en museos y universidades, así como para innumerables grupos comunitarios por todo el mundo. Actualmente está trabajando en un libro, The Soil Keepers [Los guardianes de la tierra], y en un manual de remediación microbiana de suelos contaminados. Hace poco fue sujeto del documental independiente Weedeater [Herbáfaga]. Divide su tiempo entre la colonia urbana La Villita, una zona compacta y abarrotada de gente en Chicago, y su terreno de 50 acres en la región del medio oeste The Driftless.
Agradecimientos
Free Exposure Soil Tasting fue posible por el generoso apoyo de The Brown Foundation, Inc.; City of Marfa; National Endowment for the Arts; Texas Commission on the Arts; Ballroom Marfa Board of Trustees; and Ballroom Marfa members.
Donaciones en insumo fueron brindadas por The Capri.